软罐头食品包装“蒸煮袋”的构成及特性 软罐头食品的历史
玻璃瓶罐头和金属罐头的历史很长,而软罐头食品的历史还不长。软罐头食品的研究是以美国为首,于1940年就开始了。1956年伊利诺依大学的Nelson和Seinberg对包括聚酯薄膜在内的几种薄膜进行了试验。
从1958年起,美国陆军Natick研究所和Swift研究所开始从事供*使用的软罐头食品的研究,烟台蒸煮袋,为了用蒸煮袋代替战场上用的马口铁罐头食品进行了大量的试制和性能试验。1969年Natick研究所制成的软罐头食品受到信赖,成功地应用于阿波罗宇航计划。
软罐头用的包装材料,多半是塑料薄膜和铝箔复合而成。由于包装食品的种类、杀菌温度和保存条件的不同,所以必需仔细考虑各种原材料的组合,这步操作是包装设计中较重要的一环。
蒸煮袋
蒸煮袋和其它的食品包装材料不同,由于蒸煮袋要在热水或水蒸气中以110-140℃的高温杀菌,所以必须有良好的热封性、耐热性、耐水性和阻隔性。
铝箔与聚酯薄膜及其它材料复合可以用在电讯行业作电容器芯或通讯电缆、光缆的屏蔽层取代传统的铜编织网。复合材料的种类繁多,供应蒸煮袋,它是与多学科均有联系的分支,应用领域不断在开拓,我们相信,蒸煮袋定做,随着科学化、市场化地不断发展,加之我们的不懈努力,会给我们带来很多令人欢欣鼓舞的优秀成果。